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Ingrédients:
250 g de farine
100 g de beurre ramolli
125 g de sucre
50 g amandes en poudre
1 oeuf
1 cuillère à café de levure
Épices (au choix):
Cannelle
Gingembre
Muscade
Girofle
zeste de citron
1 jaune d'oeuf (mélangé à un...