La version 7.0 c'est en effet la version avant CS(8.0) donc elle date (2001), la dernière version actuellement est la CS5, si on compare la 7.0 et la CS5, on remarque qu'il y a beaucoup plus de fonction !
Personnellement je suis encore sur la CS3 Extended mais je compte bien passer sur la CS5 dans pas longtemps ;D